Tim pelaksana kegiatan kosabangsa
yang dipimpin oleh Dr. Edi Susilo, S.P., M.Si, seorang dosen dari Fakultas
Pertanian Universitas Ratu Samban (Unras), terus menggelorakan inovasi dalam
Peningkatan Kualitas Olahan, Packing, dan Pemasaran Lokan dan Rucah di Desa
Serangai, Kabupaten Bengkulu Utara. Kegiatan ini, dimulai sejak akhir September
2023 dan berlanjut hingga Desember 2023, menandai komitmen nyata Universitas
Ratu Samban dan Universitas Jenderal Soedirman dalam mendukung pengembangan
ekonomi lokal.
Dalam kepemimpinan Dr. Edi
Susilo, kegiatan ini tidak hanya melibatkan para akademisi dari Fakultas
Pertanian Unras, seperti Indra Warman, S.Pi., M.Si dan Parwito, S.P., M.P,
tetapi juga mahasiswa dari Program Studi Bioindustri (BDA) dan Agroteknologi.
Mereka berperan aktif dalam menyumbangkan gagasan segar dan energi inovatif ke
dalam program, membawa dampak positif untuk kelompok nelayan Desa Serangai.
Kolaborasi ini tidak hanya
memfokuskan pada peningkatan keterampilan dan nilai tambah produk lokal, tetapi
juga memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk terlibat langsung dalam
pengabdian masyarakat. Dekan Fakultas Pertanian Unras, Susi Handayani, S.P.,
M.Si, menyoroti pentingnya peran mahasiswa dalam membawa semangat inovatif dan
kontribusi positif bagi pembangunan masyarakat.
Sejauh ini, kegiatan ini telah
mencapai progres luar biasa, menciptakan fondasi yang kuat untuk keberlanjutan
dan perkembangan jangka panjang. Harapannya adalah Desa Serangai dapat menjadi
model bagi inisiatif serupa di daerah lain, membuka peluang baru bagi mahasiswa
untuk berkontribusi pada pembangunan ekonomi lokal melalui kolaborasi antara
dunia akademis dan masyarakat.
0 komentar:
Posting Komentar